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产后补血喝什么汤好,产后喝什么汤补气血
2022-07-11

孕妈妈在分娩的过程中会流失较多血液,产后随着恶露的排出和子宫收缩,还会有一定量出血,所以产后补血很重要,蛋白质铁,维生素B12和叶酸是造血所需要的原料,所以产后妈妈在饮食中需要多摄取含有这些物质的食物,下面就来看看产后补血喝什么汤好?

薏米红枣百合汤

食材:薏米100克,鲜百合20克,红枣10开个。

做法:将薏米淘洗干净,放入清水中浸泡4小时,鲜百合洗净,掰成片,红枣洗净,备用。

将泡好的薏米和清水一同放入锅中,用大火煮开后,转小火煮1小时,再将鲜百合和红枣放入锅中,继续煮30分钟即可。

功效:薏米有清热利湿,利小便的功效,百合有镇静和催眠的作用,红枣则是补血上品,三者一起炖汤给产妇喝可以起到很好的补血助眠作用。

乌鸡黑豆汤

食材:中等大小的乌鸡一只,黑豆15克,何首乌100克,红枣适量。

做法:将乌鸡宰杀去毛和内脏,洗净,切块,黑豆放入锅中干炒,炒至豆衣裂开后,用清水洗净,晾凉,何首乌,红枣,生姜分别洗净,红枣去核,生姜去皮切片,在锅中加入适量清水,开大火烧沸,放入黑豆,何首乌,鸡块,红枣和生姜,用中火煲3各小时,加入适量食盐调味即可食用。

功效:乌鸡补虚劳羸弱,益产妇,治虚损,黑豆能活血补血,滋补肝肾,何首乌补肝肾,益精血,红枣健脾和胃,益气生精,一起炖汤喝既有营养,又特别容易消化,可以养心安神,滋阴补虚,补气养血。

桑寄生蛋汤

食材:鸡蛋3个,桑寄生10克,麦冬10克。红糖适量。

做法:将鸡蛋煮熟,去壳,麦冬和桑寄生洗净后浸泡半个小时,和鸡蛋一起放入砂锅内,开大火煮滚后改用中火煲45分钟,放入红糖调味即可。

功效:桑寄生属补血药材,具有祛风养血,强筋骨,补肝肾的功效,和鸡蛋一起炖汤给产妇服食,可以起到宁心,补血喝养颜的作用,最适合虚不受补的产妇饮用。

红枣木耳汤

食材:红枣50克,水发木耳150克,生姜3克,红糖适量。

做法:将红枣用温水泡透,水发木耳与生姜洗净后切成细丝,锅内烧水,待水开后放入木耳丝,用中火煮约3分钟,捞起备用,再在锅内加水烧开,放入红枣,木耳丝,姜丝和红糖,用中火煮透即可。

功效:红枣是很好的补血食材,木耳中的蛋白质,糖类,维生素和铁含量丰富,有很好的养血止血,养胃功效,这道汤尤其适合产后脾胃虚弱,气血不足的妈妈食用。

孕妈妈在分娩的过程中会流失较多血液,产后随着恶露的排出和子宫收缩,还会有一定量出血,所以产后补血很重要,蛋白质铁,维生素B12和叶酸是造血所需要的原料,所以产后妈妈在饮食中需要多摄取含有这些物质的食物,下面就来看看产后补血喝什么汤好?

菠菜猪肝汤

食材:菠菜200克,猪肝100克,枸杞3克,姜10克,食盐8克,黄酒3毫升。

做法:将全部食材洗净,猪肝和姜切片,锅中放油加热,爆香姜片,加入适量水用中火烧开,放入菠菜和枸杞,煮至六成熟,最后放猪肝,黄酒和盐,煮至入味即可。

功效:猪肝和菠菜都是含铁丰富的补血食物,一起煮成汤之后,每百克的含铁量可以达到10.4毫米,常吃此菜可以起到补血的作用。

益母草木耳汤

食材:益母草50克,木耳20克,枸杞子10克,冰糖适量

做法:益母草洗净后用纱布包好,扎紧口,备用,木耳用清水泡发后,去蒂洗净,撕成碎片,枸杞子洗净,将益母草药包,木耳,枸杞放入锅中,加适量水,用中火煎煮30分钟,出锅前去除益母草药包,放入冰糖调味即可。

功效:益母草有生新血祛瘀血的作用,木耳含有丰富的植物胶原成分,可以帮助排出体内毒素,此汤适宜于产后血热,恶露不尽的新妈妈食用。

花生鸡脚汤

食材:鸡脚10只(重量约200克),花生50克,黄酒5毫升,鸡油10克,姜片适量,食盐,鸡精各少许。

做法:将鸡脚剪去爪尖,清水洗净,待用,将花生米放入温水中浸泡半小时,换清水洗净,待用。在锅中加入清水适量,开大火煮沸,放入鸡脚,花生,黄酒,姜片,盖上锅盖煮2小时后,将盐和鸡精放入,用文火焖片刻,淋上鸡油即可食用。

功效:此汤有养血催乳,活血止血,强筋健骨之功效,产后食用,能防止产后出血,促进乳汁分泌,还有助于子宫复旧,恶露排出。

黄芪鳗鱼汤

食材:鳗鱼一条,当归10克,黄芪15克,红枣6个,米酒,食盐各适量。

做法:将鳗鱼洗净,除去粘液,切段备用,和黄芪,当归,红枣,米酒一起放入砂锅中,加水炖煮40-50分钟,待鳗鱼熟烂后加食盐调味即可。

功效:鳗鱼含蛋白质丰富,能够促进铁质吸收,黄芪可以补气血,当归有促进血液循环,帮助子宫收缩和补血的作用,这道汤很适合产后新妈妈补血用。